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MATERIEL PROFESSIONNEL

Les fours et autres matériels 

  • Four RATIONAL
  • Sauteuse FRIMA
  • Poussoirs - Cornet à poussoir
  • Hachoir, hachoir réfrigéré
  • Mélangeurs
  • Affûteuses
  • Trancheurs à jambon
  • Scie à os - lames de scie à ruban

Le froid 

  • Vitrine réfrigérée
  • Chambre froide
  • Cellule de refroidissement
  • Machine sous-vide
  • Machine à glaçons
  • Matériels de cuissons diverses ( marmites, plancha, piano, grill)
  • Billot bois ou polyéthylène
  • Coupe-légumes


Balances :

  • Balances poids / prix
  • Balances de laboratoire
  • Balances de précision
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